湖州麻辣龙虾底料-四川嘉辉食品(推荐商家)

食材：小龙虾一斤 青尖椒二两 独蒜2个 香葱半两 花椒粉1匙 咖喱粉1匙 油辣椒两大匙 老姜一块 鲜味汁3大匙 料酒3大匙 鸡精、盐适量

制作工艺：

1、将小龙虾头部的壳，再从尾部抽去泥肠，整理干净后放一大匙盐，搓揉两分钟，用清水反复清洗后沥干水分

2、在洗净的小龙虾中放入料酒、盐，拌匀码味二十分钟；青尖椒切圈；老姜切片；蒜切细粒；香葱切段

3、锅中放油烧至五成热，下青椒圈、香葱段、蒜粒、花椒粉、咖喱粉，麻辣龙虾底料工厂批发，用小火炒一分钟

4、将小龙虾的腌汁滗去后，下锅改大火炒一分钟，再放入油辣椒、美极鲜味汁、盐炒一分钟

5、加半杯水或汤，麻辣龙虾底料贴牌厂，加盖用大火烧沸后改小火慢烧，烧至汤汁将干时放入鸡精，翻炒匀后改大火收干汤汁，起锅装盘即可

小龙虾的***发育持续时间较长，通常在交配以后，视水温不同，***需再发育2-5个月方可成熟。在生产上，可从头胸甲与腹部的连接处进行观察，根据***的颜色判断性腺成熟程度，把***发育分为苍白、***、橙色、棕色（茶色）和深棕色（豆沙色）等阶段。其中苍白色是未成熟幼虾的性腺，细小，需数月方可达到成熟；橙色是基本成熟的***，交配后需3个月左右可以排卵；茶色和棕黑色是成熟的***，是选育亲虾的理想类型。精1巢较小，在养殖池塘中，一般同***同步成熟。在美国各主要的螯虾生产区域，一般采用逐步排干池水的方法，来刺激螯虾的性腺成熟，促进亲虾交配产卵。

夏季是一年当中练地摊喝啤酒撸肉串的美妙季节，练摊有三宝：撸串，麻辣龙虾底料厂家批发，花毛一体和麻小。一盆香辣解馋的麻辣小龙虾给这炎热的季节，增添了一份飘香的火热。所谓的麻小做法是每家都有高招，但有时候咱在家却做不出大排档里的味道，今天成都锦尝小编就和您一起分享***一下麻辣小龙虾好吃的秘密。

把干红辣椒放进煮锅，煮开关火并浸泡在煮锅里，泡到干红椒变软。

浸泡好的红干椒放凉后切碎，干辣椒先水煮再浸泡，能去掉干辣椒的火气，吃的时候不燥不上火。

生姜洗净掰成大块用刀拍松散，小葱切段。

锅里倒进油，大火热后放郫县红藕豆瓣酱、八角、桂皮、***、香叶、小葱段、红椒段，用小火炒到辣椒油亮，并闻到浓烈的香辣味道。

把处理好的小龙虾倒进炒锅，把小龙虾和配料一起用大火翻炒。

炒到颜色红亮并裹满油汁后撒进麻椒，小火炒出香麻味。然后倒进没过小龙虾的热水。

用大火煮开后改小火煮15分钟左右收汁，湖州麻辣龙虾底料，关火。关火后把小龙虾浸泡炒锅汤汁里，让汤汁的香辣味渗进小龙虾里，再次加热后盛出锅