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还在烦恼聚会吃什么？自热火锅了解一下

一、特色锅底

只要已进入火锅店就能闻见浓浓的火锅香，各种花椒、辣椒还有香料搭配上上等牛油在锅里不停翻滚，只是闻闻就已经口水直流了。

二、特色菜品

1、屠场毛肚

毛肚都是从屠场直接运送过来的，真的很新鲜。夹起一块放进锅中，谨记七上八下秘诀，捞起后在油碟中蘸一下，入口爽脆，咬在嘴里还能听见“咯吱咯吱”声。

2、鲜鸭肠

新鲜的鸭肠每一根都处理的干干净净，看起来粉嫩粉嫩的，鸭肠在锅里只需15秒，捞起来的鸭肠蘸满了锅底汤汁，吃起来一点怪味都没有。

3、双椒牛肉

每一片新鲜牛肉都经过长达3小时的腌制，牛肉表面铺满了一层厚厚的辣椒，两种辣椒混合在一起，看着就充满了食欲，在麻辣锅里走一趟之后辣味又提升了一个层次，不能吃辣的小伙伴千万别尝试。

古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部1队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为“涮羊肉”。相传，明代文学家杨慎小时候随其父杨迁和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有涮羊肉的火锅，火里烧着木炭，弘治皇帝借此得一上联，上联云：“炭黑火红灰似雪”，要众臣嘱对，大臣们顿时个个面面相觑。

此时，年少的杨慎悄悄地对父亲吟出下联：“谷黄米白饭如霜”。其父遂把儿子的对句念给皇上听，皇上龙颜大悦，当即赏御酒一杯。清代乾隆皇帝也吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史1上***1大的一次火锅盛宴。

这样的火锅真是解决了很多“懒人”想吃火锅的瘾，只要几分钟就能够满足自己想吃火锅的心。***是它的料十分的足，看这满满的一碗，大家有没有觉得很满足呢？我们经常能看到有人在晒这种自煮火锅的时候就好像自己也买一些放家里，想吃的时候随时都能吃到。

曲靖自热火锅厂家这样的食料还会有哪个朋友说太少了呢？在大冬天的时候，想吃火锅的时候又不想出去吃就来一碗，这多好啊。这种自煮火锅就像是我们平时在吃泡面那样子，只要水倒上去过个几分钟就可以喂饱自己的胃了。