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瑞士奶酪火锅

在瑞士的诸多种特色火锅中，其奶锅先是将酪班进锅里，待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人，一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。

瑞士巧克力火锅

这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的特色火锅，它的食用方法和奶酪火锅差不多，事先将巧克力放入锅中煮成汁，再用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃，一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具一番情1趣，因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。

意大利特色火锅

该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等，配料有***、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时，先将火锅烧热，然后再将***和洋葱放入锅内煮一下，稍后再***腿，鸡片和猪排肉等，待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品，以保持火锅的鲜香味。

金针菇。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对***细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防***和肠胃道***，增强机体正气，防病健身。

莲藕。吃火锅一般先荤后素，所以吃完了油腻的荤菜后来点清爽的藕片***适宜不过了。而且藕片经过煮制后并不是我们想象的那样软，而是很脆的感觉。

冬瓜。冬瓜放到火锅里，可以说是鲜美味佳。因为瓜类蔬菜本身的特性，它在曲靖自热火锅代理煮制过程中能吸收大量的风味，使人吃起来感觉相当入味。

自热火锅是***近几年特别流行的一种新型火锅，属于一种速食类型。自热火锅中的锅底和食材都是分开的，而且大部分食材都已经经过高温处理，不需要像普通火锅那样需要煮很长时间才能食用。所以这种自热火锅的使用方法特别简单，有些曲靖自热火锅代理只要用开水冲食就可以了。

自热火锅是通过发热包发热产生加温，将提前预熟的食材包里的食材和锅底充分加热发热的方便食品。曲靖自热火锅代理包是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝fen、焦炭粉、活性炭、盐等组成一袋，遇冷水后在5-10秒内即刻升温，温度可升至85℃左右用来加热饭菜或蒸煮食物，并且可以保温2小时以上。